Viernes dando la nota

viernes, 29 de mayo de 2015



Hoy un tema de Jason Derulo que a mi hija le encanta (está de exámenes y no puede ni publicar) pero me lo sopla al oído.....

Me gusta... me gusta el tema.


Feliz Viernes

Mamadedos

Secreto de Ibérico en Las recetas de Mamadedos

jueves, 28 de mayo de 2015



Hoy os propongo una receta que si os he de ser sincera solo he cocinado en una ocasión, pero según los míos quedó para chuparse los dedos.

Muy de moda el Secreto Ibérico está ahora, y la verdad es que lo podeís encontrar con facilidad.

El secreto ibérico es una pieza que está en la parte interna del lomo junto a la maza de la paleta, entre el tocino, en lo que sería la axila del cerdo. En algunas zonas del sur se le denomina “lomito”. Es una carne que acumula grasa infiltrada en la masa muscular, creando un veteado blanco que le proporciona una textura y un sabor excepcional.

En la actualidad es una de las partes del cerdo más valoradas, y por lo tanto más caras. Más aun por lo escaso del producto, ya que de un cerdo grande apenas salen un par de piezas de reducido tamaño. El hecho de tal cambio en la apreciación de esta parte del cerdo se debe a que prestigiosos cocineros hayan reparado en ella y aseguren que el secreto es una de las mejores carnes del cerdo ibérico.

La mejor manera de cocinar el secreto ibérico es asándolo, a la parrilla o en barbacoa, simplemente añadiéndole sal gorda. No requiere de especias, en todo caso pimienta negra, romero fresco o tomillo. Es una carne que, al tener bastante grasa veteada e infiltrada en la pieza, resulta muy sabrosa y jugosa, por lo que requiere pocos añadidos.

Secreto de Ibérico con patatas ligeramente cremosas


Tiempo de elaboración: 1 hora y 45 minutos
Dificultad: media
Raciones: 2 personas
Ingredientes
  • Aceite de oliva
  • 600 gramos de carne de cerdo, secreto ibérico
  • 1 cebolla grande –media para la carne y media para la guarnición–
  • 5-6 rodajas de pimiento –pueden ser de cualquier color–
  • 50 ml de vino tinto
  • 3 dientes de ajo
  • 8 patatas medianas
  • 3 champiñones laminados
  • 25 ml de nata para cocinar o 2 cucharitas de queso blanco
Sal, pimienta, pimentón y perejil

Elaboración de la carne

Encendemos el horno a máxima potencia –aprox 220º– y lo dejamos precalentar.

En una bandeja termo resistente colocamos la carne. Añadimos las especies por los dos lados: sal, pimienta y pimentón.

Por encima colocamos media cebolla cortada en rodajas y las rodajas de pimiento –verde en este caso–. Añadimos 2-3 cucharas de aceite de oliva por encima y el vino tinto.El vino ablanda la carne y le da un sabor espectacular. Solo falta poner un poco de perejíl por encima y nuestra carne está lista para cocinarse.

Introducimos la bandeja con la carne al horno, sin bajar la potencia hasta que se note que el aceite está empezando a freír.

Unos 10 minutos más tarde reducimos la potencia a 3/4 –aprox 170º–.

Después de 45 minutos lo sacamos para darle la vuelta a la carne. Cuando le demos la vuelta, es importante volver a colocar cebolla y pimiento encima de la carne, para que coja bien el sabor por este lado también.

Volvemos a introducir la carne al horno donde lo dejaremos unos 45 minutos más.

Un truco sencillo para saber si la carne está hecha es comprobar el aceite: si el aceite está transparente entonces la carne está completamente hecha por dentro; si por el contrario, el aceite está turbio entonces aún le falta tiempo. Cuando notamos que el aceite se está aclarando, sacamos la carne del horno y le añadimos 3 dientes de ajo pelados y cortados.

Volvemos a meter la carne al horno unos 3-4 minutos más, para que cojan sabor. ¡Ojo! el ajo no se pone desde el principio sobre la carne porque estropea el sabor.

Después de esos 4 minutos al horno con el ajo, nuestra carne ya está lista para servir.

Elaboración de las Patatas

Cuando ya le hayamos dado la vuelta a la carne es el momento de empezar a preparar las patatas, ya que éstas necesitan menos tiempo de preparación que la carne. 

Las pelamos, y las cortamos a cuadritos; no muy pequeñitos, para que no se nos hagan puré.

Ponemos las patatas a hervir en agua con 2 cucharitas de sal.

Cuando estén hervidas las escurrimos.

En una sartén ponemos a freír la cebolla con los champiñones a fuego medio. Añadimos una cucharita de sal, un poco de pimienta, pimentón y perejíl.

En cuanto tengamos la mezcla doradita es el momento de añadir las patatas.

Mezclamos todos los ingredientes y añadimos la nata o el queso blanco.

Removemos la mezcla de vez en cuando unos 5 minutos, intentando no romper las patatas, para que se mezclen los sabores.

La guarnición también está lista.

Pim Pam Pum.....Buenísimo

Mamadedos

Libros anti estrés para adultos en Contagiando libros

miércoles, 27 de mayo de 2015


Hace unos días dedicaba la entrada a los "estresados/estresadas", un libro para colorear del gran Ibañez llamado COLOREITOR 

Hoy continúo en la línea del anti estrés o arte terapia, que en España no es tan conocida como en otros paises que arrasa entre los adultos y los adolescentes... una vez más somos los últimos....

Dicen incñuso están indicados para antes de ir a dormir por su efecto relajante, y es que está comprobado que pintar o colorear relaja y de evade porque te concentras exclusivamente en eso... en pintar.

Colorear es una actividad terapéutica para todas las edades que ayuda a relajar el cuerpo y la mente.

¿Porqué relaja pintar?

Al centrarnos en la armonía  de los colores, los contornos de los dibujos y el trazo del lápiz, conseguiremos calmar la respiración, aquietar los pensamientos que se agolpan en nuestra cabeza, liberarnos del estrés acumulado a lo largo del día y prepararnos para una noche de sueño placentero y reparador.





Plaza & Janés presenta una colección de cuatro libros que incluyen láminas para colorear; lleva por título Arte antiestrés.

Fue en Reino Unido donde se puso de moda entre los ejecutivos colorear láminas para desestresarse, pero es en Francia donde estos libros se encuentran a la cabeza de la lista de los ejemplares más vendidos.

Bajo el título Arte antiestrés, Plaza & Janés presenta una pequeña colección formada por cuatro volúmenes en los que es posible colorear desde ilustraciones con dibujos geométricos hasta estampados inspirados en la naturaleza.

Cada tomo tiene 100 láminas diferentes para que cada uno plasme su alma de artista.


Unas 100 láminas tiene cada ejemplar, además en rústica y con grosor de hojas para poder pintar con rotulador. La verdad es que los dibujos son maravilloso.... ¿Te animas a colorear?

Mamadedos

Todas tenemos un PP en nuestra mente

martes, 26 de mayo de 2015


-Ahora vas a darte a la política o qué? (exclama Pepito grillo)

-Que vaaaaa, #juroquejamás hablaré de política en el blog

-Pues entonces hablarás de Pepe no?

-Podría hacerlo... siempre digo que lo mejor es poner un PEPE en tu vida pero no

-Pues ya me dirás

-Ponte cómodo y lee.....


En una de esas conversaciones diarias con mis imprescindibles.... que por cierto no callan, empezó "la irlandesa de adopción" diciendo que había dormido fatal y que había tenido un sueño, o mejor dicho pesadilla.....soñaba que iba de Barcelona a Llavaneras en un ciclomotor y que no llegaba nunca.... y a raíz de ahíu conversaciones de sueños y pesadillas varias.

Y de ahí todas con sus sueños y pesadillas nocturnas varias... la Riojana de adopción también (y es que estamos repartidas por todos lados) había soñado que estaba en primero de la carrera de filosofía y que no se enteraba de nada de nada y que se perdía por la universidad; la Ireland nos confiesa que vuelve a egb pero siendo adulta.....la Farmacéutica de pro.... que si se ha dejado una asignatura para acabar la carrera...entonces entra en escena la del Malibú que la persiguen y la atrapan todo y correr como una gacela y como era tema de corre y correr, la de Inef... que la persiguen pero directamente vuela.... y que por problemillas familiares se lia a palos con su padre.....

Y es entonces cuando entro yo en la conversación..... que ni me persiguen, ni me faltan asignaturas ni nada de nada.... y les suelto:

Yo lo que tengo son sueños eróticos y conforme pasa el tiempo y soy cuarentona más.... lo que dije.....con foto incluida.... y es que a ellas se lo puedo decir... y es así... nunca me había pasado, que yo tuviese conciencia... vaya....

Desde simples romances a las escenas más calientes, y todo el mundo tiene sueños eróticos, pero muy pocos lo reconocen y es que en los sueños, los tabúes, la represión y otros bloqueos no tienen cabida (quizás sea por estar educada en un colegio de monjas....).



Y de ahí pasamos a los PP.... que no son Pepes no... son los Polvos Pendientes..... y es que quien más quien menos ha tenido de estos.... y es curioso porque se sueña... se sueña con los polvos pendientes y también se sueña con el PC, polvo del camionero que le llamo yo, aquel "malote cachas que te pone pero no te pega".... y cuanto más malote, más tatuado mejor pero con el que nunca te casarías y con el que te dejas llevar por el más tórrido episodio sexual sin inhibirte para nada.


Parece que por el simple hecho de ser mujeres "biencasadas" enamoradas de nuestros maridos, madres de nuestros hijos no podamos tener sueños de este tipo y mucho menos contarlo.... a ver... a tu marido no se lo cuentes pero a las amigas.... adelante.

Tengamos claro que los sueños de este tipo no son signo de problemas, sino al contrario, de una buena salud psíquica. Tus sueños, aunque son la traducción de deseos carnales o sexuales inhibidos y de los que no eres responsable, no deben confundirse con la realidad. Por lo que ni te sientas culpable ni pienses que sufres algún tipo de perversidad, al contario, ES MUY SANO.

Así que dicho esto.....

Buenas noches y felices sueños.

Mamadedos





Dificultando aún más la conciliación

lunes, 25 de mayo de 2015

Una vez más haciendo amigos andamos, pero es que hay épocas en las que me..... enfin.... quien me conoce sabe que en este preciso instante me cago en todo lo que se menea de la misma forma que sabe que solo por llevar la contraria uso más de tres puntos suspensivos cuando escribo, porque soy así, y a mis 40 ya no me cambia ni LOURDES.




Yo no se vosotros.... pero en muchos momentos me siento mal, que lo hago mal, que no llego a todo pero es que no me facilitan las cosas los de alrededor, y no me refiero ni a madres, sugeris, maridos ni nadie de la familia, me refiero por ejemplo a los colegios.

Empieza el corre corre por las mañanas...... y que si entras pronto pues a permanencias... pagando san pedro canta claro... pero antes de las 08:00 ni pagando canta ni baila... hasta aquí vale.... (no todo el mundo tiene un curro caos como el mío, pero vamos... panaderos, pescaderos y muchos otros profesionales empiezan que ni las calles están puestas).

A lo que me vengo a referir es que en vez de darte la mano parece como que hay épocas que el propio colegio de tu hija te pone la trabanqueta... que no te lo pone fácil....y encima quedas como el culo con el cole porque se piensa que pasas literalmente, que no te implicas con la pequeña y no voy porque no puedo ir y encima te sientes con un sentimiento de culpa que para que.

Y yo me digo.... festivales varios, cantes varios, bailes varios, reuniones varias,..... en medio de la jornada laboral les parece bonito hacer todos estos actos?... Y por si ya tuviésemos poco parió la burra: novedad del 2015 ven a pasar una tarde a la clase de tu hijo y encima te aviso de hoy para mañana.. que qué??????... y por si no tienes suficiente te invito a la clase a que me cuentes a que jugabas cuando eras pequeña mamai (porque el cartelito lo hacen los niños claro...)

Y es que yo no se vosotras per hay épocas, por ejemplo en NAVIDAD que si tienes más de un hijo es mejor que le digas a tu jefe que esa semana pues que no trabajas.... porque has de ir a ver como desafinan tus hijos y los de los demás en la coral, que al día siguiente recitan los poemas, que al siguiente has de compartir una hora de clase con ellos en el aula a las 12 del mediodía, y que a las 15:00 padres y abuelos van a explicar juegos de antaño y bla bla bla.......

De la misma manera que han borrado de un plumazo las manualidades del día de la madre y del día del padre, por eso de adaptarse a los diferentes modelos de família o simplemente porque ya no les apetece hacer el "Papi no corras".... pues como que con lo otro podrían pensar precisamente en padres y madres que no tenemos esa facilidad de ir.... a media mañana a ver a la profesora, a cantar, bailar o lo que se tercie.

Porque claro... nosotros somos de esos que es imposible en muchas ocasiones ir y claro.... el simple hecho de pensar que tu hija no te verá te rompe el alma y te parte los huevos a partes iguales.... y yo no se hasta que punto se podría hasta explicar, o que a principio de curso, de la misma manera que saben los días de fiesta, puentes, libres elecciones y demás ya pusiesen en el calendario los días de festivales variopintos.

Que yo me he tenido que oír de mi niña (muy lista ella, claro) Mami me voy a cambiar de madre... elegiré una madre que venga al cole.... (¿como te quedas? yo a cuadros y la noche en blanco claro)

Pero que oiga!!! que con un festival en Navidad y el de fin de curso ya hay suficiente!!!!!! no haga que mi hija se sienta mal y me castigue cuando llego a casa de trabajar muy posiblemente para poder hacer frente al pago del recibo del colegio por no haber ido a media mañana o media tarde a pasar un rato a la clase. NOOOOOO.....

Conciliar es muy difícil ya de por si.... y más siendo mujer trabajadora, no me lo ponga aún más difícil pidiendo interactúe con el colegio por dios!!! Que no me da la vidaaaaaaaaaa, eso por un lado, que me fustra como madre por otro lado,  que a mi hija le hace daño, otro punto importante, igual o más que el que no tiene madre y se acerca el mes de Mayo...... y porque paso de leer la voz en off de mi jefe cada vez que pido algo... (esta madre ya pide otra vez....)

#HeDichoDigoYDiré.


Viernes dando la nota

viernes, 22 de mayo de 2015


Y ya estamos a viernes..... y todo y no tener el "chichi pa farolillos" vamos a darle caña para ver si cambian los aires....


Os dejo con Firestone un tema de KYGO con Conrad Sewell.... me encanta y sonó el domingo en los altavoces de la Iron Man en la que participó mi Pepe.,.... así que la oigo y sonrio... porque llegó a la meta y reto conseguido.




Mamadedos

Manzanas caramelizadas en las recetas de mamadedos

jueves, 21 de mayo de 2015

Y volvemos una semana más a el rincón de las recetas y en esta ocasión con una invitada muy especial y que como podréis comprobar hace MARAVILLAS.

Os cuento.... se llama Adriana y es una chica dulce como sus recetas y su bog THE SUGAR PLACE, de obligada visita para cualquier ocasión que queráis deleitaros con dulce, para recetas geniales para hacer con los niños o para ser incluso niños por una tarde.

Emprendedora también, así que tienda on line y física donde organiza talleres para los peques, y en un pim pam te monta una mesa dulce con unos pasteles de fondante que OLE OLE OLE.

Y como una imagen vale más que mil palabras..... mira... 


Pero vamos a lo que vamos y otro día prometo contaros más secretos de esta artista del dulce afincada en Barcelona.

Vamos con la receta de Manzanas caramelizadas.... las de las ferias de toda la vida, o vintage como dice ella en su blog.

Vuelvo con una receta súper vintage que nunca pasa de moda: Manzanas de Feria.

Manzanas Caramelizadas


Este clásico de los clásicos, empezó a verse en parques, ferias y circos de Estados Unidos por allá el 1900. Las vendían a cinco centavos :-)  Daría lo que fuera por un cartelito de época de madera, desgastado...


Es un treat que queda genial en Mesas Dulces ^_^  además una vez se seca la capa de caramelo, podemos envolver las manzanas en celofán y ponerles un lacito :-)



Manzanas Caramelizadas

Ingredientes

  • 4 manzanas pequeñas, limpias y sin rabito
  • 2 tazas de azúcar blanco granulado 
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de sirope de maíz 
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de colorante rojo en gel 
  • palitos de madera
Utensilios
  • Cazo 
  • Cuchara de madera 
  • Termómetro de azúcar 

Preparación

Ponemos el azúcar, el agua, el sirope de maíz, la canela y el colorante en el cazo. Mezclamos bien hasta alcanzar la temperatura de ebullición, 100ºC.

A partir de este momento, no podemos remover más o el proceso se eternizará y aparecerán unas burbujas enormes en nuestras manzanas. Al alcanzar la temperatura de 150ºC (soft crack) retiramos el cazo del fuego y sumergimos las manzanas una vez haya dejado de burbujear.

Colocamos las manzanas bañadas en un Silpat (tapete de silicona) y dejamos enfriar. Transcurridos unos veinte minutos, ya podemos envolverlas.

Podemos consumirlas durante los dos días siguientes a su preparación.


Adriana 
The sugar place
Tienda on line 
Plaza Josep Rovira número 9
De Lunes a Sábado de 10.30 a 14.00 y de 17.00 a 20.00

La Celiaquía en los cuentos

miércoles, 20 de mayo de 2015


Hoy quiero dedicar esta entrada a LA CELIAQUIA, y me pondré de paso algo reivindicativa porque no se merecen pasar desapercibidos por nadie y hay que ayudarlos para que se reconozca su enfermedad y las consecuencias económicas que padecen debido a los altos precios que deben de pagar por alimentarse.


Dicho esto.....y dado que el próximo 27 de Mayo es el Día Nacional del Celíaco, hoy unos libros para explicar a los pequeños que es la celiaquía, comprenderal y asumirla en el caso de que la padezcan.


LA ISLA DEL CAPITÁN GLUTAMATO


LOS VIAJES DE IVÁN Y GUAGUA

Dos cuentos que son protagonizados por niños de carne y hueso con esta intolerancia alimentaria.

Dos cuentos que han formado parte de una campaña en Sevilla y se han repartido en colegios y familias donde los niños han sido diagnosticados con la enfermedad.

LA EXPLANADA DE LAS HOGUERAS


De la editorial E-nans que nos ofrece la posibilidad de realizar un cuento personalizado donde un niño con este problema se convierte en el protagonista de la historia, donde aparecen también la familia y los amigos. Además, en este cuento te ofrece la posibilidad de incluir fotografías reales de todos los protagonistas y está recomendado para edades entre los 5 y los 12 años.





LA ARAÑA HURAÑA



Este es otro de los libros en los que sus protagonistas, Mateo y Clara, son los encargados de desarrollar la trama de esta historia publicada por la Asociación de Celíacos de Madrid (ACM). Berta Vias Mahou, autora de diversos cuentos, narra en la araña huraña el cumpleaños de Mateo. 

Clara, la hermana de Mateo, que es celíaca, se convierte en el centro de sus atenciones y desvelos durante el cumpleaños y, sobre todo a la hora de pedir un deseo al soplar las velas de su tarta.


CELIA Y LA FIESTA DE LAS GALLETAS

La fiesta de cumpleaños de Celia ya está preparada. Ella y su mamá se han divertido mucho cocinando dulces y pasteles. Cuando la tentación de darse una panzada es irresistible, sucede algo extraordinario: ¡las galletas cobran vida! Y tienen unos consejos para Celia que la ayudarán a sentirse sana.




EL REGALO DE LOLA

Una narración dedicada a los niños celiacos de 6 a 9 años. Es un libro que cuenta la experiencia de una niña a la que diagnostican la Enfermedad Celíaca. Ella, Lola, tiene que aprender que no puede comer de todo porque su cuerpo no tolera algo que se llama “gluten”.



EL HORNO DE LA ABUELA


Promovido por la Asociación de Celíacos de Málaga, escrita por Elena Aguayo Pedraza, una malagueña que debuta de manera oficial en la literatura infantil con la historia de Javier, un niño celíaco. 

 "la moraleja esencial es que la vida es igual con o sin gluten".





Mamadedos


TUBYSCU, mucho más que un blog

martes, 19 de mayo de 2015





Si eres "mamadedosaddict" sabrás que desde hace escasas semanas colaboro en un proyecto que es MUY GRANDE... si si.... pero mucho. Un blog que nos da la oportunidad de decir las cosas claritas y bien altas a la blogosfera en general y a las marcas y CM que no acaban de hacer las cosas como nos gustan.

Tengo un blog y se como usarlo.... TUBYSCU para los amigos y es que hasta el titulo mola....ahí dando caña cuando hay que darla.

La creadora, ideadora y boss una monstrua, Celia Ramón Wyser,(no hace falta que os pase su CV pero os aseguro que en el tema redes y blogs sabe latín y griego) pero TUBYSCU está abierto a quienes quieran colaborar, y esta es la gracia del asunto.... que te pica.... contacta con ella o con cualquiera de las colaboradoras (Lucía de Planeando ser padres, Anabel de La Nave del bebé, LadyA de el blog de la mama vaca o con el famosísimo DR. TUBYSCU que de buena tinta se que #lovaapetar y una menda lerenda). 

Si te apetece hablar con seriedad y humor al mismo tiempo del mundo blogger, youtuber, instagramer o tuitero, de las envidias y las pullas, de los trolls y los fans, de lo duro que es ser constante y conseguir tener una comunidad, de lo agradecida o lo infiel que es una comunidad, de los trucos, las dudas, las reflexiones sobre este mundillo.

Pero mira mira.....todo esto es lo que se cuece de momento.... Influencers, marcas, relaciones 2.0, fiestas varias y el diván con el Dr....


Como bien sabréis lo mío es #ConMuchoLove pero cualquier día, y no falta mucho os sorprendo por otros derroteros.


¿Que no me has leído? ya tardas........ Me estrené con la sección #ConMuchoLove , ácida e irónica que es una y que piensa firmemente que con love todo se puede decir, hablando de la gente tóxica que corre por la red del pajarito; pero WithLove. Sin ánimo de asustar a novatos ni de dar lecciones de experta porque al fin y al cabo es como la coda misma.

Continué largando, como no podía ser menos con los seguidores Si te he visto no me acuerdo.... porque tú trankila que a todos nos siguen fantasmas y si haces un sorteo salen como setas en los prados.



Y seguí, con Lo vamos a petar, que en este mundillo si quieres petar aunque sea una sola vez el contador que tanto miramos las bloggers al iniciarnos.... habla de sexo, de tíos cachas o pon a parir al prójimo.... bueno... hubo quien sugirió que las suegras también lo petan, yo ahí no me meto que paso de malos rollos y salir escaldada.


Bueno, que no sea dicho que no te pongo al día de lo que voy haciendo por el mundillo 2.0, que todo y que una vez me tuve que oír que yo no valía para esto... aquí estoy, no se si valiendo o no pero por aquí me quedo.

Un beso

Mamadedos

Las tareas domésticas en hay vida después de los 6

lunes, 18 de mayo de 2015


Como ya es habitual en el blog, una vez al mes, las mamás de niños de más de 6 años alzamos la voz y postramos un tema en común consensuado entre todas y bajo las órdenes de mi amiga Merak, la boss.

El tema de hoy son las tareas domésticas, esas que gustan tanto a los niños (modo irónico on) y que se mueres por hacerlas al son de la primera orden.

Primera confesión... en este tema SUSPENDO, pero no con un 4 noo.... con un MUY DEFICIENTE, un "cero patatero" que diría Gabi. Yo no se si es que no me he esmerado en transmitir e inculcar o simplemente como la niña PASA TES PUEBLOS, por no ponerme a chillar a lo histérico pues no insisto.... así que suspendo.... y como suspendo pués no se que contados la verdad.... porque no soy buen ejemplo en esta tarea.




Soy tremendamente consciente que para empezar voy tarde porque la edad ideal son los 3 años..... pero bueno siempre se puede intentar... pero es que no tengo paciencia y lo acabo haciendo yo.

Además, confesión número dos: Gabi es tremendamente desordenada, tanto que pierde las cosas y me pone de los nervios.

Confesión número tres... cuando me coge el arrebato de que nadie ayuda, suelto eso de es que parece estéis en un Hotel y cualquier día me las piro vampiro y a ver eh?

Gabi tiene la facilidad de sacar todo lo que necesita para jugar, traerlo al comedor para jugar... y es curioso el tema porque para traer al comedor no le da palo hacer mil viajes pero a la hora de recoger.... Que palo tío es lo primero que te suelta, y lo segundo me ayudas mami que yo no puedo.....

Con la mayor mal no lo debí hacer o como era más joven yo debía tener más paciencia... que se yo!!!!!

La mayor me ayuda bastante todo y estar hormonada y empanada en muchas ocasiones, pero poner la mesa, recogerla y poner las cosas en el lavaplatos lo hace y esto ha facilitado la tarea de concienciar a Gabi que cuando acaba de comer o de cenar se lleve el plato a la cocina. También va a comprar cuando le pido o incluso tiende la ropa en alguna ocasión. Su cama los fines de semana (ejem.... no siempre).

Con la edad que tiene debería desvestirse y vestirse sola (lo que le cuesta a veces por dios) y llevar la ropa al cesto para lavar; ser responsable de sus juguetes incluso  de la mochila del colegio. 

Pero claro, mientras escribo este post pienso.. a partir de ya pongo las normas pero claro... así de golpe todas no puede ser porque como todo debería ser gradual... pero prometo que me pongo... por mi salud mental. Me armaré de paciencia porque es un proceso de aprendizaje y necesito que se implique cada día.... la tabla de recompensas estaría bien en este sentido no???? como refuerzo positivo digo....

Y grabarme a fuego las siguientes recomendaciones como si fuesen mandamientos que encontré leyendo sobre el tema por internet y no recuerdo ni de donde lo saqué.


Así que este post tendrá de manera obligada una segunda parte dentro de un par de meses.... porque voy a ponerlo en práctica poco a poco metiendo el turbo en vacaciones de verano que todos vamos más relajados y de paso estableceré unos mínimos para cada miembro de la familia.... incluyendo a Pepe... para que me ayude y de ejemplo.

Mamadedos

Viernes dando la Nota

viernes, 15 de mayo de 2015

Y suerte que el BOSS avisa por twitter que si no esta semana nos quedamos sin música!!!!!!! Y un viernes sin música no es viernes!!!!


Hoy un tema reversionado de Deorro y Chris Brown... Five More Hours, temazo donde los haya.. que si el original nos gustaba este ya es LO MAS.


Siento a quien no le guste el CHUMBA CHUMBA... pero a nosotras nos encanta..... y hoy será con este tema como empiece a trabajar!!!!





Teen Blogger y Mamadedos

Espaguettis all nero di sepia con gambas y vieiras

jueves, 14 de mayo de 2015



Hoy voy a contaros la última receta que ha causado furor en casa de mamadedos, y para no variar es muy fácil todo y que requiere su tiempo de chup-chup como todo buen sofrito.

Yo lo he probado con calares, chipirones y carne de vieira y a cual más rica.



Espaguetti con gambas y vieiras

Ingredientes:
10 gambas
10 vieiras pequeñas o carne de vieira (*se puede sustituir por calamarcitos)
350 grs. tomates cherry, enteros o en su defecto tomate triturado natural
2 cebolletas, cortadas a rodajas finas o puerro
1 diente de ajo, picado
25 grs. mantequilla
Sal y pimienta
½ vaso vino blanco o jerez

200 grs. espaguetti
1 c/s aceite
50 grs. nata para cocinar (opcional)
Albahaca fresca
Queso Parmesano
Aceite de oliva

Preparación:
En una sartén, freír las gambas y las vieiras con la mantequilla y reservar.
Sofreír la cebolla, o en su defecto un puerro a fuego muy lento, añadir el ajo contado en laminas hasta que quede pochado. Salpimentar, añadir el vino blanco hasta que evapore a fuego lento.
Añadir las gambas y las vieiras, la nata y la albahaca y dejar cocer, a fuego bajo, unos minutos más.
Hervir los espaguetis según las instrucciones del fabricante y añadirlos a la salsa. Calentar el conjunto.
Decorar con un poco de parmesano y aceite de oliva (no remover). Servir inmediatamente en platos calientes.

Et voilà..... a chuparse los dedos.
Mamadedos

Contes per anar a dormir en Contagiando libros

miércoles, 13 de mayo de 2015


Hoy quiero recomendaros el libro titulado Contes per anar a dormir de Enric Larreula i Mercè Canals editado por Cruïlla.

Un libro recién salido del horno para el pasado Sant Jordi y que sin lugar a dudas no nos ha dejado idiferentes en casa.

Ya os hablé hace unos meses de la Editorial Cruilla, sita en Barcelona y con la que pasamos una genial tarde entre libros. Ni que decir tiene que hace una selección impecable de los títulos a editar y este es una maravilla más que no puede faltar en la mesilla de noche de nuestros hijos.


Un libro recomendado a partir de los 3 años de edad, que es un recopilatorio de cuentos, desde cuentos cortos a cuentos más largos en función de la evolución del niño y que son ideales para ese momento antes de irse a dormir.

Ilustraciones y colores geniales que aunque el pequeño no sepa leer y el cuento deba ser explicado por el adulto también lo atrapará entre sus páginas.


El Beso es el primer cuento del libro y nos ha enamorado leerlo. Cuenta la historia de un beso que se hace amigo inseparable de la sonrisa y siempre viajarán juntos.

El ruido, El ratón volador, El árbol que quería llegar a las nubes, La flor inventada, La princesa triste son algunos de los cuentos que podrás leer.



14 cuentos que recomiendo leer de forma progresiva y que acaban con una sorpresa... en la última página del libro hay un recortable para que los peques puedan hacer un móbil y colgarlo en la habitación. Es una luna de lo más simpática!!!!


De momento sólo disponible en Catalán, pero vale tanto la pena que meto la mano en el fuego lo traducirán como dios manda y todos podremos disfrutar de este maravilloso libro.

Mamadedos